Kolak Ubi Labu Pisang. Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Ada banyak aneka kolak di Indonesia namun cara pembuatannya relatif sama.
Selain kolak pisang, ubi dan singkong, kolak labu juga menjadi pilihan bagi sebagian besar orang pada saat berbuka puasa.
Rasa manis dari kolak labu itu sendiri juga membantu mengembalikan energi tubuh yang hilang setelah seharian berpuasa.
Teman-teman dapat memasak Kolak Ubi Labu Pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Ubi Labu Pisang yuk!
Bahan Kolak Ubi Labu Pisang
- Diperlukan 4 buah ubi ukuran kecil.
- Sediakan 1/2 buah kabocha/ labu kuning.
- Siapkan 2 pisang uli.
- Gunakan 2 daun pandan potong2.
- Siapkan 1 kayumanis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 gula merah kecil.
- Gunakan Gula pasir sesuaikan.
- Gunakan 65 ml santan kental.
- Sediakan Isi kabocha.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi Labu Pisang
- Rebus pandan kayumanis dan isi kabocha/labu. Potong2 dan cuci ubi serta labu..
- Setelah mendidih masukan ubi dan labu tunggu 10 menit lalu masukan gula dan garam. Tambahkan santan aduk terus ya biar ga pecah santan. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi Cara MembuatKolak Labu Kuning Campur Pisang Legit: Panaskan air lalu larutkan gula pasir dan gula merah. Masukkan labu kuning lalu masak hingga. Resep Kolak Labu Kuning Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Ramadhan Tanpa Pisang Asli Enak. Kali ini kita membuat kolak labu kuning dengan santan original atau tanpa santan pakai susu dan Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain, misalnya buah pisang, ubi, singkong ubi. Bukan hanya pisang, kolak juga sering ditambahkan dengan isian kolang kaling, ubi, nangka, pacar cina, dan labu kuning.
