Kolak pisang ubi. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok (saba banana).
Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.
It has sweet and creamy flavor from coconut milk.
Kudapan yang satu ini memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi
- Dibutuhkan 5 buah pisang apa aja *sy pake pisang lilin.
- Dibutuhkan 4 buah ubi apa saja *sy pake ubi madu.
- Diperlukan 1 kotak santan kara.
- Dibutuhkan 1 buah gula merah.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan *boleh skip.
- Diperlukan 5 sdm gula dan 1 sdt garam.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang ubi
- Rebus air hingga mendidih.. masukan gula merah gula putih garam dan daun pandan...
- Cek rasa jika dirasa kurang manis boleh ditambah gula putih tapi kalau sudah manis pas masukan ubi.
- Ubi sudah setengah matang masukan pisangnya.. boleh ditambah kolang kaling ya... tunggu 5 menit masukan santan kara.. aduk terus hingga matang.. selesaiii dingin lebih enak loh.
Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.
