Kolak biji salak ubi oren dan pisang. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Lihat juga resep Kolak pisang, singkong dan biji salak enak lainnya! Sebelum membahas apa saja resep-resep kolak mari kita simak penjelasan tentang kolak dan apa sih kolak itu ?
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.
Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Kolak biji salak ubi oren dan pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak biji salak ubi oren dan pisang!
Bahan Kolak biji salak ubi oren dan pisang
- Gunakan 1/2 buah ubi oren ukuran besar.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah pisang tanduk.
- Diperlukan 1/4 Kelapa.
- Sediakan Gula jawa.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Daun pandan.
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa - Berbagai macam aneka makanan pembuka atau takjil buka puasa, seperti sop buah,biji salak,es blewah,es cendol, bubur kacang ijo dan lainnya.
Cara membuat Kolak biji salak ubi oren dan pisang
- Kukus ubi sampai matang kemudian buang kulitnya haluskan dengan garpu dan tambahkan tepung tapioka aduk2 dan buat bulatan2.
- Panaskan air lalu masukkan bulatan ubi tadi tunggu sampai mengapung kemudian tiriskan.
- Sementara itu potong pisang dan bikin santan dr kelapa (aku pakai blender malas marut,heheh).
- Setelah santan jadi panaskan santan beserta pisang dan daun pandan beri gula merah gula pasir dan sejumput garam setelah mendidih dan pisang agak lembek masukkan bola ubi yang tadi.
- Cek rasa bila sudah cukup matikan api dan siap di santap.. Anget nikmat dingin di kasih es juga nikmat.
Dan salah satunya yang paling terkenal untuk buka puasa yaitu Kolak pisang. Kolak biji salak ubi ungu pun siap untuk dinikmati. Kolak Pisang Tanduk dan Ubi Legit. Pisang tanduk menjadi pilihan banyak orang untuk dibuat menjadi sebuah kolak. Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Nangka Campur Biji Salak.
