Kolak pisang,ubi dan labu dengan gula putih. Kolak pisang,ubi dan labu dengan gula putih. Dapat tantangan dari mama cookpad untuk masak dengan bahan dasar #belanjaidedipasarcookpad. Menu weekend kali ini bikin kolak labu, karena kebetulan dapat labu panen sendiri dari rumah mertua,, labunya cocok dipake buat kolak.alhasil didapur jadilah kolak pisang labu kuning dengan aroma nangka.
Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka.
Berikut cara membuat kolak pisang yang legit, manis, dan mudah: Rebuslah air dengan kayu manis, cengkeh, gula merah, gula putih, daun pandan, dan sedikit garam; Masukkan potongan pisang Tunggu hingga matang dan pisang sudah cukup empuk; Kolak siap disajikan.
Kalian dapat menyiapkan Kolak pisang,ubi dan labu dengan gula putih hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang,ubi dan labu dengan gula putih yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang,ubi dan labu dengan gula putih
- Diperlukan 1 sisir pisang.
- Sediakan 3 buah ubi.
- Diperlukan 1/2 bulat labu kuning.
- Sediakan sesuai selera Gula putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 bungkus santan kara.
- Sediakan Air.
Resep kolak yang praktis dan mudah untuk berbuka puasa. Untuk mendapat jenis kolak yang beda, kamu bisa nih buat sendiri kolak pisang cokelat. Pilih Ubi Yang Berat Dan Tidak Bertunas. Ubi yang memiliki kualitas baik, umumnya akan terasa padat dan berat.
Cara membuat Kolak pisang,ubi dan labu dengan gula putih
- Potong2 pisang dan ubi. Untuk labu kerok dulu bagian tengah yg ada bijinya. Tp jangan dibuang. Karena tetap bisa dipakai.
- Rebus air,setelah mendidih masukkan ubi dan daun pandan. Kalau ubi sudah sedikit empuk masukkan labu kuning.
- Masukkan santan gula dan garam. Aduk rata baru masukkan pisang..
- Aduk2 hingga mendidih dan koreksi rasa. Kolak bisa dinikmati dalam keadaan panas maupun dingin. Selamat menikmati.
Ini karena ubi masih segar serta mengandung air yang cukup dan. Kolak Putih adalah kolak yang kuahnya berwarna putih dan tidak memakai campuran gula merah melainkan menggunakan campuran gula putih oleh karena itu kuah kolaknya berwarna putih dan dinamakan dengan Kolak Putih. Isi dari pada Kolak Putih ini adalah ubi jalar putih, pisang, bangkuang, dan bubur mutiara. Pasalnya, kolak pisang mengandung banyak gula, sehingga bisa memicu peningkatan kadar gula dalam darah. Kondisi ini bisa meningkatkan risiko penyakit diabetes menyerang.
