Kolak Ubi dan Kacang Hijau. Kolak jadi menu andalan saat berbuka puasa. Masukkan ubi rebus sampai matang lalu masukkan gula santan dan. Resep membuat kolak ubi yang pertama, yakni kolak ubi legit dan spesial.
Sebagai variasi, Anda dapat mencampurkan bahan Cara membuat kolak pisang pisang ubi mutiara: Setelah beberapa bahan dasar dan bumbu sudah dipersiapkan.
Tambahkan gula jawa or gula merah.
Padahal kacang hijau bisa dimasak jadi beragam makanan enak, lho.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kolak Ubi dan Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi dan Kacang Hijau!
Bahan Kolak Ubi dan Kacang Hijau
- Diperlukan 350 Gram Ubi.
- Siapkan 100 Gram Kacang Hijau.
- Sediakan 100 Gram Gula pasir.
- Diperlukan 150 Gram Gula Merah.
- Siapkan secukupnya bubuk vanili.
- Diperlukan secukupnya Bubuk Creme.
- Gunakan 1500 mili Air.
Bubur kacang hijau dibuat dengan campuran santan, gula, dan daun pandan. Kamu bisa menikmati saat masih panas atau ditambah es. Kolak Kacang Hijau juga bisa menjadi camilan sore favorit keluarga di rumah. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika.
Cara membuat Kolak Ubi dan Kacang Hijau
- Potong-potong ubi menurut selera,lalu masak dlm api kecil selama 20 menit.lalu sisihkan.
- Kemudian masak kacang hijau 20 menit, tambahkan air dan didihkan. masukkan ubi,gula putih,gula merah,bubuk vanila dan bubuk creme.Masak selama 10 menit sampai meresap..
- Kolak sudah matang,sajikan dalam mangkok selagi hangat..
Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Memang tidak seperti kolak pisang, resep kolak biji salak memang lebih jarang ditemui dan biasanya banyak dijumpai di saat bulan Puasa atau ramadahn Siapkan kukusan dan beri air secukupnya. Rebus kacang hijau dengan daun pandan dan santan encer. Sembari menunggu rebusan kacang hijau, kukus ubi rambat hingga matang. Lalu haluskan dengan garpu selagi panas.
