Kolak Ubi Kuning Pisang Gula Pasir. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Kolak pisang labu kuning. foto: Instagram/@resepminang. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Itulah dia cara membuat kolak ubi pisang enak yang sederhana.
Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Kolak Ubi Kuning Pisang Gula Pasir hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Ubi Kuning Pisang Gula Pasir yuk!
Bahan-bahan Kolak Ubi Kuning Pisang Gula Pasir
- Diperlukan 1 kg Ubi Kuning.
- Sediakan 1/2 sisir (6 buah) Pisang Pipit.
- Dibutuhkan 400 ml Santan (kemasan).
- Gunakan 4 lbr Daun Pandan.
- Gunakan 250 gr Gula Pasir (kalau suka manis, tambah sendiri secukupnya).
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 2,5 lt Air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Vanili.
Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.
Cara membuat Kolak Ubi Kuning Pisang Gula Pasir
- Siapkan bahan bahan, kupas ubi dan pisang, cuci bersih ubi sebelum dipotong. Lalu potong potong ubi dan pisang menurut selera.
- Rebus air + daun pandan sampai air mendidih.
- Setelah air pandan mendidih masukkan ubi kuning terlebih dahulu tunggu kira kira 2 menit lanjut masukkan pisang.
- Kemudian masukkan gula dan garam.
- Lalu vanili, setelah hampir matang masukkan santan, sesekali di aduk aduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah.
- Kolak Ubi Kuning Pisang Gula Pasir MATANG. Selesai.
- Kolak Ubi Kuning Pisang siap dinikmati.
Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Sedang mencari resep cara membuat kolak ubi menu takjil untuk buka puasa? Nah, membahas tentang takjil buka puasa, maka salah satu yang menjadi Mungkin sebagian dari Kamu menu takjil andalannya adalah kolak pisang, padahal untuk membuat kolak, Kamu dapat menggunakan bahan.
