Kolak ubi santan gula merah. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka.
Setelah itu, panaskan air menggunakan panci, tunggu.
Masukkan gula merah atau gula arennya dan garam dapur beryodium lalu rebus hingga mendidih lalu Resep Kolap Pisang Tanpa Santan.
Kolak biasanya memang identik dengan kuah gurih yang Perpaduan bahan bahan sederhana berupaya pisang, santan, gula merah, kolang kaling dan ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Kolak ubi santan gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi santan gula merah yuk!
Bahan-bahan Kolak ubi santan gula merah
- Sediakan 1 kg Ubi jalar.
- Sediakan 250 gram Gula merah.
- Gunakan 1 liter Air putih.
- Diperlukan 400 ml Santan (kelapa parut 1/2 buah di peras santannya).
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 2 helai Daun pandan.
Resep kolak ubi paling banyak dicari. Mau pakai santan atau tanpa santan, ada semua caranya di sini. Khusus untuk kamu akan dijelaskan resep kolak ubi yang mudah dibuat agar bisa langsung dicoba. Dengan berbagai variasi, kamu bisa pilih mana yang menjadi kesukaanmu.
Langkah-langkah memasak Kolak ubi santan gula merah
- Siapkan semua bahan lalu masukan air ke dalam kuali masukan ubi juga garam dan gula merah.
- Setelah mendidih masukan daun pandan supaya kolaknya wangi dan setelah itu masukkan santan.
- Kalau santannya sudah masuk jangan lupa aduk-aduk terus sampai matang supaya santannya tidak pecah.
- Kalau sudah matang siap di sajikan selamat mencoba.
Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela Cara Membuat Kolak Pisang yang Legit: Kupas buah pisang kemudian potong-potong sesuai selera. Masak air hingga mendidih, tambahkan gula. Siapkan panci lalu masukan Ubi, Pisang, Gula Merah, Gula Putih, Daun Pandan dan Air. Terakhir masukan Santan, lalu rebus hingga mendidih.
