Kolak Ubi Ungu Pisang. Kolak ubi ungu dan pisang sangat cocok untuk dihidangkan di musim penghujan seperti ini, terlebih lagi disajikan ketika hangat. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Banyak sekali jenis dari makanan kolak ini, ada kolak pisang,kolak singkong ataupun kolak ubi.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan!
Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kalian dapat membuat Kolak Ubi Ungu Pisang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Ubi Ungu Pisang yuk!
Bahan-bahan Kolak Ubi Ungu Pisang
- Siapkan Pisang kepok 1 sisir kecil.
- Diperlukan Ubi ungu 2 umbi besar.
- Siapkan 200 ml Santan instan.
- Gunakan 5 lembar Daun pandan.
- Dibutuhkan 4 sendok makan Gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sendok teh Garam.
Meski resep dan caranya sama, kadang Itulah dia cara membuat kolak ubi pisang enak yang sederhana. Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah, ataupun untuk jualan sebagai sampingan. Kolak ubi ungu memiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu lho.
Cara memasak Kolak Ubi Ungu Pisang
- Potong ubi berbentuk dadu dan pisang dipotong 3 bagian.
- Rebus ubi dengan air secukupnya hingga setengah lembut..
- Cairkan santan dengan 600 ml air. Lalu masukkan santan dan daun pandan..
- Masukkan pisang aduk dan tambahkan gula dan garam. Masak dengan api kecil hingga masak. Aduk perlahan agar santan tdk pecah..
Ingin kolak pisang tambah makin segar? Campurkanlah pisang dan labu menjadi suatu yang tepat. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Coba sekarang Anda tambahkan ubi ungu pada kolak, rasanya akan bertambah legit. Resep lengkap kolak pisang ubi ungu ini bisa Anda coba sebagai berikut.
