Kolak ubi ungu fiber creme. Kolak Biji Salak merupakan makanan khas nusantara yang memiliki cita rasa yang manis serta kuah santan yang gurih. Makanan ini termasuk salah satu hidangan. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Ubi ungu dapat kita ganti dengan ubi kuning, ubi merah atau talas untuk membuat kolak talas biji salak.
Untuk mendapatkan santan yang putih dan banyak kita gunakan kelapa dengan ukuran sedang yang dikupas kulitnya baru diparut lalu peras dengan air hangat.
Teman-teman dapat memasak Kolak ubi ungu fiber creme hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak ubi ungu fiber creme!
Bahan-bahan Kolak ubi ungu fiber creme
- Siapkan 3 buah ubi ungu kecil2.
- Sediakan 1 pisang tanduk kecil.
- Dibutuhkan secukupnya Gula Stevia.
- Siapkan Sedikit garam.
- Dibutuhkan 3 sdm fiber creme.
- Diperlukan 2 daun pandan.
- Sediakan 2 gelas kecil air.
Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini. Olahan makanan dari ubi ungu yang paling mudah ditemukan adalah keripik, kolak, ubi bakar, ubi goreng dan ubi rebus. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
Cara membuat Kolak ubi ungu fiber creme
- Rebus air sampe mendidih.
- Kupas dan potong 2 ubi,pisang dan masukan kedalam air yg sedang direbus,tambahkan garam dan daun pandan.
- Tambahkan gula secukupnya sambil tes rasa.
- Setelah ubi empuk tambahkan fiber creme,aduk2 biarkan mendidih dan matikan api,siap dinikmati.
Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Campurkan ubi ungu, tepung sagu, garam, gula dan air, lalu uleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan lonjong dengan ukuran kecil. Masak santan dan garam sampai mendidih juga. Sajikan biji salak dengan gula dan santannya.
