Kolak pisang + ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Kolak pisang + ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak pisang + ubi!
Bahan-bahan Kolak pisang + ubi
- Sediakan 5 buah pisang kepok masak.
- Diperlukan 4 buah ubi jalar berwarna jingga (boleh jenis ubi lain).
- Dibutuhkan 1 liter santan.
- Dibutuhkan 300 gr gula merah/gula aren asli (wangi dan tanpa campuran).
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 250 ml air biasa.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang + ubi
- Kupas,potong kecil pisang dan ubi..
- Rebus air masukkan gula aren,daun pandan,dan pisang aduk² didihkan sampai pisang agak lembut kemudian masukkan ubi aduk rata..
- Masukkan santan,garam,dan gula pasir.masak sampai mendidih dan ubi sudah lembut.icip-icip kalau dirasa kurang manis boleh ditambahkan gula..
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
