Kolak ubi kacang merah. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah. foto: Instagram/@ainurroichatin.
Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena memiliki rasa Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah kehangatan keluarga untuk menambah citra rasa kenimatan berbuka kali ini.
Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kolak ubi kacang merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak ubi kacang merah yuk!
Bahan Kolak ubi kacang merah
- Siapkan 300 gr Ubi, potong sesuai selera.
- Sediakan Kacang merah matang.
- Sediakan Santan segar.
- Sediakan 80 gr Gula merah/aren,sisir.
- Diperlukan Vanili bubuk.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Sediakan 1 liter air.
Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi. Cara Membuat Kolak Biji Salak Sederhana. Sajikan kolak selagi hangat untuk berbuka bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi kacang merah
- Siapkan bahan, cuci bersih ubi sisihkan.
- Rebus air dan daun pandan hingga mendidih masukkan ubi dan biarkan hingga setengah matang.
- Masukkan gula merah,garam,vanili dan santan aduk terus hingga mendidih kemudian angkat.
- Sajikan kolak dalam mangkok beri kacang merah dan siap di nikmati.
Ubi Cilembu punya tekstur yang lebih lunak dan rasa yang lebih manis. Karena itu, bisa dihancurkan dengan mudah pakai tangan. Namun, kalau menggunakan ubi jenis lain, seperti ubi jalar, kamu perlu menumbuknya terlebih dahulu dengan garpu atau mash, baru kemudian dicampur tepung. Ini dia Resep cara Membuat Kolak Kacang Ijo dan Pisang, menggunakan santan dan gula merah enak. Bahan makanan untuk membuat kolak yang nikmat lainnya adalah kacang ijo.
