Kolak Pisang Ubi Cilembu. Dirumah masih ada pisang sama ubi cilembu, tadi dipasar juga ngga sengaja beli nangka, akhirnya bikin kolak pisang ubi cilembu & nangka deh😋 #pejuanggoldenapron safrina. Assalamualaikum Masih bersama saya,kali ini saya bagikan kolak pisang ubi ungu ubi Cilembu dan singkong. Hasilnya sangat cantik sekali Ayo kita simak videony.
Nah waktu ke familymart ga segaja ketemu pisang tanduk budling yg lagi diskon ahahaha langsung di eksekusi jadi lah kolak 😁 Rency Christi.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Kolak Pisang Ubi Cilembu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pisang Ubi Cilembu!
Bahan Kolak Pisang Ubi Cilembu
- Dibutuhkan 520 gr pisang kepok(udh ada bintik hitam).
- Dibutuhkan 110 gr gula merah (klo ada gula aren lbh endeus).
- Dibutuhkan 1 bh ubi cilembu / 242 gr (punyaku).
- Dibutuhkan 1 lbr daun pandan, ikat simpul.
- Gunakan 600 ml air(me: 800ml).
- Gunakan 400 ml santan (me: 2 bgks kara +air).
- Dibutuhkan 1/8 sdt garam / sejumput garam.
Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Cara Membuat Panaskan air, rebus ubi kuning dan singkong hingga matang. Siapkan panci, masukkan FiberCreme, air, gula merah dan dau pandan.
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi Cilembu
- Siapkan semua bahan, potong pisang dan ubi. Setelah dipotong aku cuci bersih ubinya..
- Rebus ubi, daun pandan dan air 800ml sampai ubi empuk. Lalu, masukkan gula merah sampai larut..
- Masukkan santan cair dan garam, aduk rata. Cek rasa. Bila suka kuah yg kental santannya dibanyakin. Klo aku suka kuah yg encer biar gk gampang eneg..
- Terakhir, masukkan pisang. Masak hingga pisang layu/empuk/sesuai selera. Matikan api dan sajikan..
Masukkan ubi kuning, singkong dan pisang kapok. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Nangka yang Manis dan Lezat Sebagai Takjil Buka Puasa. Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak - Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang-kaling, kolak labu dan jenis kolak lainnya. Kolak adalah makanan favorit dan paling banyak dicari terutama pada bulan ramadhan / bulan puasa.
