Cake Tiramisu-ubi kukus.
Teman-teman dapat memasak Cake Tiramisu-ubi kukus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cake Tiramisu-ubi kukus!
Bahan Cake Tiramisu-ubi kukus
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 sdm butter.
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 200 gr ubi jepang (2 buah).
- Dibutuhkan 2 sdt baking powder.
- Siapkan 2 btr telur.
- Gunakan 3 sdm santan kara.
- Siapkan 3 sdm vanilla latte bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm bubuk kayu manis.
- Sediakan 1 sachet kopi/tiramisu instan.
Cara membuat Cake Tiramisu-ubi kukus
- Rebus ubi hingga lembut lalu haluskan.
- Kocok telur dan gula dgn kecepatan tinggi sampai mengembang.
- Lalu lelehkan butter, masukkan ke dalam adonan telur, lalu masukkan tepung terigu, kopi sachet, ubi yg sudah dihaluskan dan vanili serta baking powder. Kocok kembali hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, tuang 1/2 adonan ke loyang. Masak (kukus) kurang lebih 10 menit. Lalu baru timbun lagi dgn sisa adonan. Masak kembali 15 menit (total 30-40 menit sampai matang).
- Setelah matang, tiriskan. Taburi diatasnya dgn ayakan bubuk vanilla dan kayu manis. Kue pun siap utk dinikmati.
