Kolak ubi jalar anak kosan. Resep Kolak ubi jalar anak kosan. Karena bosan makan ubi kukus, kali ini aku coba bikin kolak ubi jalar ala kosan. Yang pastinya anti ribet-ribet club 😊 Gracia.
Meskipun namanya kolak biji salak, tapi tentu saja makanan ini tidak terbuat dari biji salak yang sebenarnya, tapi terbuat dari perpaduan tepung sagu dan ubi.
Resep Kolak Biji Salak Sederhana dengan Ubi Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi.
Yang pastinya anti ribet-ribet club 😊 Hapita Sari.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Kolak ubi jalar anak kosan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak ubi jalar anak kosan!
Bahan Kolak ubi jalar anak kosan
- Siapkan 2 buah ubi jalar.
- Gunakan 2 sdm gula merah serut.
- Gunakan 1 bks santan bubuk.
- Diperlukan 3 sdm air hangat.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 250 ml air.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
Tahu cabai garam, ala anak kosan. Resep Kolak Biji Salak Ubi Super Enak dan lembut- Ada banyak variasi menu olahan ubi jalar salah satunya adalah Kolak biji salak ubi. Kolak biji Ubi jalar yang digunakan bisa ubi jalar ungu, kuning, merah atau putih. Untuk Resep kolak biji salak ini saya menggunakan ubi jalar merah, warna orange nya cantik menarik hati yang melihatnya.
Langkah-langkah memasak Kolak ubi jalar anak kosan
- Kupas dan potong ubi jalar menjadi lebih kecil, lalu cuci bersih.
- Masukkan air dan ubi jalar yg telah dipotong dan dicuci bersih, rebus hingga mendidih dan tunggu sampai ubi melunak.
- Setelah ubi mulai melunak, masukkan gula merah dan gula pasir ke dalam rebusan ubi jalar, serta masukkan daun pandan.
- Larutkan 1 bks santan bubuk dengan air hangat serta tambahkan garam agar lebih gurih, aduk hingga tidak ada bubuk santan yg menggumpal.
- Masukkan santan ke dalam panci, dan aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Tunggu hingga matang, dan kolak ubi jalar ala anak kos siap di hidangkan.
Meskipun terdengar aneh, tapi kolak biji salak memang benar-benar ada dan lezat lho. Jangan bayangkan biji buah salak yang keras ya, karena sebenarnya kolak biji salak ini terbuat dari campuran ubi jalar dan tepung sagu yang dibentuk menjadi bulatan-bulatan berukuran sedang. Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak - Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang-kaling, kolak labu dan jenis kolak lainnya. Kolak adalah makanan favorit dan paling banyak dicari terutama pada bulan ramadhan / bulan puasa. Makanan ini, selain es campur, menjadi pilihan favorit.
