Kolak Nangka Ubi Jelly. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw pine leaves (pandan leaves) for flavor.
Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan dan camilan ubi yang kira-kira Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati.
Sobat dapat memasak Kolak Nangka Ubi Jelly hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Nangka Ubi Jelly yuk!
Bahan Kolak Nangka Ubi Jelly
- Sediakan 1 Liter santan kental.
- Diperlukan 5 buah nangka.
- Dibutuhkan 2 buah ubi.
- Dibutuhkan 1 buah tepung agar siap saji.
- Gunakan 4 buah pisang.
- Diperlukan 1 Bungkus delima.
- Diperlukan 1 sendok teh garam halus.
- Gunakan 1/4 gula putih.
- Dibutuhkan 1 bungkus kolang kaling.
- Gunakan Sejuput vanili.
- Gunakan Daun pandan.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Kolak menjadi makanan pembuka dan penutup yang sangat terkenal karena enak dan mudah disajikan di berbagai acara. Selain itu, kolak pisang bisa Selain itu, kolak pisang bisa disajikan dalam kondisi hangat dan dingin sesuai dengan selera.
Langkah-langkah memasak Kolak Nangka Ubi Jelly
- Potong2 nangka n pisang.
- Potong2 kolangbkaling.
- Rebus ubi + buang kulitnya+ blender.
- Masak agar + tambah 1 gelas air + gula3 sendok+ubi yg diblender.
- Cetak agar ubibyg udah dimasak dlm loyang lebar biar cepat kering.
- Rebus kolang kaling tiriskan.
- Rebus delima + tiriskan.
- Masak santan + gula+pisang+ nangka+ kolang kaling + delima.
- Aduk sebentar + garam.
- Angkat + dinginkan.
- Potong2 agar ubi yg telah matang.
- Pindahkan ke mangkok saji + potongan ubi jelly.
- Siap dihidangkan.
Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah. Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi. Setelah matang haluskan ubi sampai benar benar halus, lalu masukkan garam dapur beryodium dan tepung tapioka yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Sajian ini pas makanan takjil saat menjelang berbuka puasa.
