Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Legit dan Nikmat!

Kolak Biji Salak Ubi Ungu. Lihat juga resep Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Cara Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi jalar dan Ubi Ungu. Dengan banyaknya serbuan aneka jajanan dan masakan dari luar tidak berarti membuat resep asli Indonesia kehilangan peminat dan penggemarnya.

Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu • Haluskan ubi rebus • Masukan tapioka & garam,uleni sampai kalis • Bentuk bulat agak lonjong • Rebus sampai mengambang angkat,sisihkan Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Enak, Sehat, dan Praktis. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu!

Bahan-bahan Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1. Siapkan 300 gr ubi ungu kukus haluskan.
2. Gunakan 5-6 sdm tepung tapioka.
3. Gunakan Sejumput garam.
4. Gunakan 250 gr gula palm.
5. Sediakan 10 sdm gula pasir(yg suka manis).
6. Diperlukan 2-3 lembar daun pandan.
7. Siapkan 150 ml santan dr 1/4kelapa parut(bisa kara 65ml ditambah air).
8. Sediakan 800 ml air.

Koleksi berbagai menu kolak yang lezat dan nikmat seakan menambah rasa bahagia ketika berbuka puasa berlangsung. Resep membikin kolak biji salak ubi ungu sebenarnya sangat gambang dan simpel. Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi.

Langkah-langkah memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1. Kukus ubi matang lgsg haluskan,tambahkan tepung bulat"kan(saya jdi 30butir).
2. Rebus gula jawa,daun pandan dg 800ml air hingga mendidih,kemudian masukan biji salaknya,tunggu hingga mengapung tanda ubi sdh mateng.
3. Dilain tempat kita buat kuah santanya,peras kelapa parut,sekali peras agar kentalnya pas,kemudian rebus tanpa diaduk ya,mendidih lgsg matikan api,biarkan dingin,baru diaduk(untuk aku lebih puas diperas dg air masak suam kuku).
4. Sajikan dingin juga bs dikonsumsi hangat.

Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Nah, kreasi pertama yang akan dijelaskan ialah kolak biji salak ubi ungu. Tentu saja, sama seperti namanya, bahwa bahan utama yang digunakan dalam kolak tersebut adalah ubi ungu.