Kolak Singkong Ubi. Kolak itu biasanya identik dengan bulan puasa ya. Tapi kali ini saya buat karena dari kemarin pengen kolak yang seger. Cek cookmark, dapet resep dari @Griya Syar'i lagi 🙏.
Apakah di Thailand ada kolak singkong?
Di negara seperti Thailand, kolak singkong dibuat berbeda dan lebih lezat.
Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan pertama pada saat berbuka puasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Kolak Singkong Ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Singkong Ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak Singkong Ubi
- Dibutuhkan 2 buah singkong.
- Diperlukan 2 buah ubi.
- Siapkan 1 daun pandan.
- Diperlukan Secukupnya gula merah.
- Diperlukan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya santan.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya tepung maizena yg sudah dicairkan.
Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong. Resep Kolak Singkong ini unik dan berbeda dengan kolak-kolak lainnya. Bahan-bahan untuk membuat Kolak Singkong ini juga murah dan mudah di dapat. Jika Anda senang memasak dan ingin coba peruntungan untuk berwirausaha, tidak ada salahnya jika Anda coba membuat resep Kolak Singkong ini dan menjualnya, rasanya yang lezat dan harganya yang murah.
Langkah-langkah memasak Kolak Singkong Ubi
- Didihkan air dalam panci. Kemudian kupas singkong dan ubi, cuci dan potong dadu.
- Setelah air mendidih masukkan singkong dan ubi dan jg gula merah. Tunggu beberapa saat sampai singkong dan ubi empuk.
- Setelah singkong dan ubi empuk masukkan daun pandan dan santan serta gula pasir kalau masih kurang manis.
- Terakhir tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan supaya kuah agak kental.
Resep Kolak Singkong - Tidak kalah dengan kolak pisang, makanan manis dan berkuah ini juga sering disajikan saat bulan ramadhan sebagai ta'jil berbuka puasa. Biasanya kolak itu berbahan dasar dari pisang, bahan campurannya yaitu bisa ubi, kolang kaling dll. Sudah pasti kalau kolak yang seperti itu sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
