Kolak Ubi dan Labu Kuning Nostalgia Plus Rempah. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Cara membuat berbagai masakan yang mudah dan sederhana, kali ini De Icha bikin kolak campur dari Ubi-ubian, labu dan cendol. Resep Kolak Labu - Selain kolak pisang, ubi dan singkong, kolak labu juga menjadi pilihan bagi sebagian besar orang pada saat berbuka puasa.
Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan dan camilan ubi yang kira-kira Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Proses pembuatan kolak labu kuning pada dasarnya memang hampir sama dengan cara membuat kolak pada umumnya.
Namun saran kami, untuk membuat kolak labu kuning atau dalam bahasa jawa disebut waluh, cari yang usianya lebih tua.
Sobat dapat menghidangkan Kolak Ubi dan Labu Kuning Nostalgia Plus Rempah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi dan Labu Kuning Nostalgia Plus Rempah!
Bahan Kolak Ubi dan Labu Kuning Nostalgia Plus Rempah
- Gunakan 600-700 gram kilogram Ubi Kayu atau singkong.
- Sediakan 1/4 buah labu kuning tua besar (sesuaikan ukuran labu).
- Diperlukan 1 mangkuk santan kental segar yang saya tambah air (jadi 200 ml).
- Sediakan 350-400 gram Gula aren (saya gula batok Linggau).
- Gunakan 1 ruas cinnamon (kayu manis), 3 bh kapulaga dan 8-10 cengkih.
- Diperlukan 1/4 sendok teh garam halus.
- Dibutuhkan 2-3 lembar daun pandan.
Tak lupa juga menyediakan pisang agar sensasi rasanya. resep kolak labu kuning - Kolak adalah salah satu menu yang paling banyak dicari saat bulan puasa. Kolak biasanya dijadikan sebagai takjil saat buka puasa. Ada banyak macam kolak sesuai dengan bahan yang digunakannya, salah satunya labu kuning. Nah, sajian kolak labu kuning ini bisa anda.
Cara membuat Kolak Ubi dan Labu Kuning Nostalgia Plus Rempah
- Siapkan bahan. Santan diencerkan dll..
- Cuci bersih dan potong-potong ubi dan labu kuning sesuai selera..
- Rebus ubi di panci sampai empuk lalu tambahkan labu kuning. Lanjut rebus sebentar saja sampai labu setengah matang. Sisihkan..
- Sisiri gula arennya lalu rebus dengan air sekitar 200 ml. setelah itu saring gula merah dan masukkan ke panci agak besar, masukkan ubi dan labu. Masukkan rempah2 yang sudah disangrai. Masukkan daun pandan yang disimpul. Lanjut rebus sekitar 8 menit.
- Terakhir masukkan santan dan garam. Jika santan dibuat dari santan kental segar dan ditambah air sebaiknya ketika memasukkan ke panci kolak santannya disaring supaya tidak ada grindilan santan. Sebentar saja dengan api kecil dan diaduk sampai mendidih dan santan tidak pecah.
- Kolak jadi kolak yummy dan bikin bahagia. Jika moms ingin buat kolak praktis, sebaiknya cairan kuah kolak (gula dengan pandan, rempah dan santan dll) membuatnya dipisah dari isi. Lalu setelah dingin simpan di refrigerator. Suatu hari ingin bikin kolak apa saja tinggal rebus/kukus pisang atau ubi dan masukkan ke cairan kuah kolak. Selamat mencoba..
Mencampurkan pisang dan labu menjadi suatu yang tepat. Keduanya memiliki rasa yang cukup enak, tak heran kolak pisang labu kuning banyak diburu. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Resep Kolak Pisang, Labu Kuning, Kolang-Kaling dan Nostalgia. Tujuan utama adalah membeli bahan-bahan untuk membuat kolak pisang dan labu kuning, makanan manis yang sudah lama saya idamkan sejak hari pertama puasa.
