14.kolak ubi. Punya stok banyak pisang raja, kita buat kolak pisang aja ya. Lihat juga resep Kolak ubi ungu isi kurma enak lainnya! Watch Queue Queue Kolak adalah makanan manis yang memiliki kandungan air dan menyehatkan.
Saat perut kosong baik makan kolak yang hangat.
Selain banyak manfaat untuk kesehatan, Kolak juga baik dikonsumsi ibu hamil dan setelah menjalani Puasa.
Cara membuat kolak bola pelangi: Membuat bola-bola: campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan garam, dan tepung sagu, lalu aduk hingga tercampur rata.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat 14.kolak ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 14.kolak ubi yuk!
Bahan 14.kolak ubi
- Sediakan 3 buah ubi ukuran sedang.
- Sediakan 1 bulatan gula aren (sesuai selera).
- Diperlukan 400 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan 1 bungkus santan bubuk.
Pembaca sekalian pastilah tahu apa yang dimaksud dengan kolak? Betul, kolak adalah sejenis makanan yang berkuah santan dan manis. Rasa manisnya ini berasal dari gula merah. Kolak ini bisa saja berbentuk kolak pisang, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak tape atau bahkan kolak yang terdiri dari campuran antara bahan-bahan tersebut.
Cara membuat 14.kolak ubi
- Kupas ubi, potong dadu sesuai selera cuci bersih sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih, masukan daun pandan yg di ikat simpul lalu tambahkan gula aren dan sejumput garam.
- Masukan ubi, masak hingga matang tes rasa terakhir masukan santan bubuk, kolak ubi siap di hidangkan.
Masukkan bola-bola ubi dan kolang-kaling, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali lalu angkat. Campur ubi, tepung sagu, garam, dan air. Saus, rebus air dan gula merah sampai larut. Sajian Ramadan: Begini Resep Nasi Goreng Kalibata ala Swiss Belresidences Kalibata.
