Roti manis tanpa isi. Yuk bikin. roti nya lembut pisang nya legit dan manis. yummm. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong.
Roti isi abon, isi coklat dan keju maupun roti manis isi sosis hingga aneka isi lainnya, tentunya bisa dengan mudah kita bikin sendiri di rumah tanpa takut gagal.
Resep membuat roti manis aneka rasa dan aneka bentuk yang juga memiliki tektur yang empuk berserat lembut ini.
Resep Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional - Resep ini adalah cara terbaik untuk membuat roti yang sangat enak sekali.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Roti manis tanpa isi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti manis tanpa isi!
Bahan Roti manis tanpa isi
- Diperlukan 500 gr Tepung Cakra Kembar.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk Full Cream.
- Sediakan 11 gr ragi instan.
- Gunakan 5 gr bread improver.
- Diperlukan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 5 gr garam.
- Sediakan 100 gr margarin/mentega.
- Dibutuhkan 4 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 225 ml air es (Tuang dikit dikit).
- Sediakan Secukupnya susu cair untuk olesan.
Cara membuat roti tergolong mudah dan tidak terlalu sulit apalagi kalau kita sudah berniat untuk membuatnya sekelas Internasional. Resep Roti Goreng - Roti adalah menu sarapan pagi dan sore hari dan sangat enak apabila dipadukan dengan minuman susu ataupun teh. Rasanya yang gurih dan manis tidak kalah dengan roti tawar ataupun roti manis lainnya. Sebetulnya tanpa diberi isi pun, roti manis yang diberi aroma sudah enak.
Langkah-langkah membuat Roti manis tanpa isi
- Campur bahan kecuali garam dan mentega kemudian mixer, setelah tercampur rata, masukkan mentega dan garam, mixer atau ulenin sampai kalis (10-12menit).
- Istirahatkan adonan 10menit kemudian tutup..
- Bentuk adonan masukkan keloyang diolesi mentega. Proofing atau istirahatkan selama 30-60menit (tergantung suhu) mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang 2x lipat olesi dengan susu cair. Panaskan oven 160-170deraja selama 25menit (saya pake oven listrik). Kluarkan roti dari oven kemudian olesi atasnya dengan mentega supaya moist..
Isi roti tergantung dari aroma yang ditambahkan pada roti. Misal, untuk aroma cokelat, kopi, pandan, atau vanilla, rasa isi tentu saja harus manis atau berupa buah-buahan. Terdapat pilihan rasa manis dan asin. Tapi umumnya, kebanyakan memang roti memiliki rasa manis. Biasanya ditambah dengan isian cokelat, keju Meski ini roti manis tapi sebetulnya jika kamu suka, kamu juga bisa memakai isian daging atau sosis.
