Resep: Roti Abon Legit dan Nikmat!

Roti Abon.

Sobat dapat membuat Roti Abon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Abon yuk!

Bahan Roti Abon

1. Siapkan 500 gr terigu protein tinggi.
2. Diperlukan 100 gr gula pasir.
3. Siapkan 3 kuning telur.
4. Dibutuhkan 25 gr susu bubuk.
5. Siapkan 11 gr fermipan.
6. Siapkan 3 gr bread improver.
7. Sediakan 130 ml susu cair.
8. Dibutuhkan 100 ml air es.
9. Dibutuhkan 100 gr mentega.
10. Diperlukan 1 sdt garam.
11. Gunakan Daun bawang, iris tipis.
12. Sediakan Cabe merah, iris tipis.
13. Sediakan Abon sapi.

Langkah-langkah membuat Roti Abon

1. Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, bread improver, fermipan. Aduk rata..
2. Masukkan kuning telur, susu air, air es. Uleni sampai setengah kalis..
3. Masukkan margarin dan garam. Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat..
4. Kempiskan adonan, bentuk sesuai selera. Taburi irisan daun bawang dan cabe merah..
5. Oven pada suhu 190°C selama 20 menit..
6. Angkat, oles dengan mentega belah menjadi 2 dan isi dengan abon..
7. Sajikan hangat lebih nikmat..