Roti Sobek.
Kawan-kawan dapat memasak Roti Sobek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Sobek!
Bahan-bahan Roti Sobek
- Dibutuhkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 11 gr fermipan.
- Diperlukan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt bread improver.
- Diperlukan 4 butir kuning telur.
- Siapkan 225 ml air es.
- Gunakan 100 gr mentega.
- Diperlukan Sejumput garam.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek
- Campur tepung, gula pasir, fermipan dan bread improver. Aduk menggunakan sendok kayu..
- Masukkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis..
- Bentuk sesuai selera, beri isian potongan dcc atau keju cheddar..
- Oles dengan sisa kuning telur campur susu cair, beri toping..
- Oven dengan suhu 190°C selama 15 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan ya...
- Angkat dan sajikan.
