Nastar Lumer versi NCC porsi coba coba.
Teman-teman dapat memasak Nastar Lumer versi NCC porsi coba coba hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nastar Lumer versi NCC porsi coba coba yuk!
Bahan-bahan Nastar Lumer versi NCC porsi coba coba
- Siapkan 60 gr Mentega (saya pakai wisman).
- Dibutuhkan 65 gr Margarin (saya pakai blue band cake n cookies.
- Gunakan 25 gr Gula Halus.
- Diperlukan 1 butir Kuning Telur.
- Siapkan 150 gr Terigu (saya pakai kunci biru).
- Siapkan 25 gr Maizena (resep asli pakai terigu semua 175gr).
- Gunakan 1 sdm Susu Bubuk (saya pakai 1 sachet Dancow instan 27gr).
Langkah-langkah memasak Nastar Lumer versi NCC porsi coba coba
- Siapkan bahan.
- Campurkan terigu, maizena, dan susu bubuk sampai tercampur rata.
- Mixer mentega,margarin, dan gula halus sekitar 30 detik, hanya sampai tercampur rata saja..
- Kemudian masukkan telur dan mixer sebentar (pakai kecepatan paling bawah), cukup hanya sampai tercampur rata saja.
- Masukkan campuran terigu, maizena, dan susu bubuk tadi sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula, usahakan jangan banyak tersentuh oleh telapak tangan.
- Setelah siap, timbang adonan dengan berat +/-8gr.
- Bentuk pipih dan taruh selai yang sudah dibulat bulatkan, kemudian gulung dan bentuk seperti bola, letakkan di loyang.
- Masak dengan suhu 140°C sekitar 35menit. (Tergantung dari oven masing masing ya, saya biasanya coba beberapa merk jadi beda beda waktunya, ada yang 40menit, ada juga yang cukup 30menit..
- Setelah matang, dinginkan kemudian olesi permukaan dengan telur, oven seben.tar sekitar 5 menit dengan suhu 100°C.
- Nastar gold siap dihidangkan..
