Roti gulung kismis coklat. Yg buat kangen terus sama roti gulung piscok ini adalaaaah sensasi dimanaaa ketika digigit coklatnya lumeer syekaalih. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin Inilah cara pertama membuat roti sobek isi coklat yang bisa dicoba. Bahan Tuangkan selai nanas diatasnya, lalu taburi menggunakan kismis, gulung adonan sambil dipadatkan.
Bagaimana Anda tertarik untuk mencoba Resep Roti Gulung Capuccino Tabur Coklat ini. selamat mencoba dan semoga berhasil 🙂.
Dadar gulung coklat. tepung terigu, margarine, coklat bubuk, air, garam, tepung tapioka, gula halus, telur.
Bikin sarapan tadi pagi.jgn bosan ea menu nya.
Teman-teman dapat menyiapkan Roti gulung kismis coklat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti gulung kismis coklat yuk!
Bahan-bahan Roti gulung kismis coklat
- Sediakan 500 gr terigu cakra.
- Diperlukan 100 gr gula pasir(aku 50 gr aja).
- Siapkan 25 gr susu bubuk.
- Sediakan 4 kuning telur.
- Sediakan 11 gr ragi instant(aku 1/2 sdm).
- Siapkan 3 gr bread improver(aku emplex).
- Dibutuhkan 100 ml air es(aku air dingin suhu ruang aja).
- Siapkan 100 gr mentega/margarine.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Olesan : (semua aku skeep,aku mentega aja,telur mahal hehehe).
- Dibutuhkan 3 btr telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm susu.
Tampilan roti ini sungguh klasik dan seolah jadi bentuk paten baginya. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Cara masak Roti Gulung Sosej yang sangat mudah, ringkas dan sedap.
Langkah-langkah membuat Roti gulung kismis coklat
- Campur semua bahan kering kecuali garam aduk rata+susu+air+kuning telur dan uleni hingga rata+mentega+garam uleni hingga kalis istirahatkan 15 menit adonan siap dibentuk..
- Kalau aku dibagi mnjd 4 bagian lalu msg2 dibulatkan,ambil adonan lalu gilas dgn roling pan bentuk persegi panjang lalu tebarkan kismis dan meses secukupnya..
- Lalu gulung sambil dipadatkan diamkan krg lbh 30 menit..
- Lalu panggang dgn suhu 180 drjt selsius selama 20 menit,krn aku pake otang suhu disesuaikan dgn suhu oven masing ya !! Panggang hingga matang lalu angkat,,, panas2 olesi permukaannya dgn mentega..
- Yg sebagian lg dibentuk bulat biar cepet aja tp isinya sama,,, horeee berhasil !! meskipun males krn udh kecapaian akunya hehehe 😆.
- Sajikan..
Ambil roti, letak sosej dan gulung. Kemaskan bahagian hujung dengan menyapu sedikit bancuhan telur sebagai gam. Roti Mantau adalah makanan khas Cina yang citarasanya mirip bakpao. Dalam tradisi Cina, mantau disajikan bersama nasi atau sebagai pengganti nasi. Ambil adonan putih, gilas tipis memanjang kemudian olesi dengan selai lalu taburi dengan kismis secukupnya.
