Roti Tawar Coklat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Roti Tawar Coklat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Tawar Coklat!
Bahan-bahan Roti Tawar Coklat
- Siapkan 400 gr terigu cakra.
- Siapkan 1 Butir telur.
- Dibutuhkan 6 gr ragi instan (1/2 sdm).
- Siapkan 10 Gr susu bubuk.
- Diperlukan 50 Gr gula pasir (bisa dikurangi ya kalau tidak suka terlalu manis).
- Sediakan 30 gr mentega putih.
- Diperlukan 7 gr garam (sesuai selera).
- Diperlukan 20 Gr coklat bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm perisa coklat.
- Diperlukan secukupnya chocochips untuk isian.
- Dibutuhkan 220 ml air dingin (kulkas).
Langkah-langkah memasak Roti Tawar Coklat
- Mixer terigu +ragi+ gula pasir + susu bubuk + telur + coklat bubuk +perisa coklat + air (bertahap stop jika dirasa sudah cukup) mixer hingga 60 % kalis lalu masukan butter + garam mixer hingga kalis elastis..
- Bulatkan istirahatkan 30 menit. Tinju kempiskan) lalu rolling memanjang. Lipat kedua sisi sampingnya, taburi filling lalu gulung rapi. Taruh di loyang loaf yang dah disemir butter. Tutup kain basah diamkan 1 jam atau adonan sudah mengembang 3/4 loyang..
- Oven menggunakan suhu 180 DC selama 30 menit atau hingga matang. Langsung semir atasnya dengan butter..
