Kroket Kentang Susu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kroket Kentang Susu hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kroket Kentang Susu!
Bahan Kroket Kentang Susu
- Siapkan ▶️ kulit :.
- Siapkan 1 kg kentang (goreng lalu haluskan).
- Diperlukan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 30 gr butter.
- Dibutuhkan 50 gr susu bubuk.
- Sediakan 2 sdm tepung kentang.
- Dibutuhkan 1 sdm gula halus.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt chicken powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan ▶️ isi :.
- Diperlukan 150 gr daging ayam cincang.
- Sediakan 50 gr wortel (potong kotak kecil).
- Siapkan 50 gr buncis (iris tipis).
- Diperlukan 1 siung bawang putih (cincang halus).
- Diperlukan 2 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya gula, garam, lada bubuk, & chicken powder.
- Gunakan Secukupnya minyak + butter (untuk menumis).
- Dibutuhkan ▶️ Pelapis :.
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas).
- Sediakan Secukupnya tepung roti.
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang Susu
- ▶️ kulit : campur semua bahan hingga tercampur rata..
- ▶️ isi : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan potongan ayam, wortel, dan buncis. Aduk rata, beri sedikit air dan bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, & chicken powder. Tes rasa..
- ▶️ Penyelesaian : ambil 1 sdm adonan kulit, beri isi, lalu bentuk lonjong. Kemudian celupkan pada kocokan telur lalu gulingkan pada tepung roti. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan..