129. Kaki Naga dari Sayap Ayam.
Kamu dapat menghidangkan 129. Kaki Naga dari Sayap Ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 129. Kaki Naga dari Sayap Ayam yuk!
Bahan-bahan 129. Kaki Naga dari Sayap Ayam
- Siapkan 20 buah sayap ayam.
- Siapkan Bumbu marinasi/rendaman :.
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 2 sendok makan garam.
- Siapkan 2 sendok makan jeruk nipis.
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya air (sampai terendam).
- Sediakan Bahan pelapis :.
- Diperlukan 250 gram tepung terigu (kering).
- Gunakan 3 butir putih telur.
- Sediakan Secukupnya tepung roti.
Langkah-langkah membuat 129. Kaki Naga dari Sayap Ayam
- Cuci bersih sayap, buang bulu yang masih nempel.
- Potong seperti di foto ya. Yang dipake adalah bagian yang mirip paha..
- Sayat bagian daging, kumpulkan di satu bagian sehingga membentuk seperti paha. Ikuti seperti yang di foto ya..
- Rendam ayam di air yang sudah berisi bahan rendaman.
- Setelah 1 jam, gulingkan ayam ke tepung terigu.
- Lalu celupkan ke putih telur.
- Dan terakhir gulingkan di atas tepung roti. Bentuknya jadi seperti paha. Unik banget kaaaaan...
- Lakukan sampai selesai. Kemas dalam wadah lalu masukkan freezer. Jika akan langsung dikonsumsi, masukkan kulkas sebentar sebelum digoreng supaya tepung rotinya menempel sempurna.
- Goreng dengan minyak panas. Siap disajikan.
