Nugget Pisang * tanpa tepung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Nugget Pisang * tanpa tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nugget Pisang * tanpa tepung yuk!
Bahan Nugget Pisang * tanpa tepung
- Sediakan 1 kg ubi putih, kukus dan kupas.
- Gunakan 750 g pisang uli matang.
- Sediakan 1 bungkus agar2, kalau mau lebih padat bisa ditambah.
- Sediakan 70 g gula pasir, sesuai selera.
- Gunakan Bahan pelapis:.
- Siapkan jika perlu Kelapa kering, blender agak halus.
- Siapkan 1-2 butir telur, kocok lepas.
Cara memasak Nugget Pisang * tanpa tepung
- Siapkan bahan2nya.
- Hancurkan ubi kukus. Saya pakai potato masher. Hingga ubinya lumat..
- Lumatkan pisang..
- Tambahkan agar2 dan gula atau sweetener. Aduk hingga rata..
- Siapkan loyang yg diolesi minyak. Cetak adonan nugget dalam loyang. Padatkan. Lalu kukus selama 20- 25 menit..
- Dinginkan nugget. Potong sesuai selera. Siapkan bahan pelapis. Basahi nugget dengan telur yg sudah dikocok, lalu baluri dengan kelapa kering..
- .
- Simpan dulu dalam lemari pendingin sebelum digoreng. Bisa disimpan dalam freezer..
- Goreng dalam minyak panas, api kecil..
- Sajikan..
