Lapis Surabaya NCC.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Lapis Surabaya NCC hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis Surabaya NCC yuk!
Bahan Lapis Surabaya NCC
- Sediakan 10 butir Kuning Telur.
- Siapkan 100 gram Gula Pasir.
- Gunakan 125 gram Mentega Kocok.
- Diperlukan 50 gram Terigu Protein Sedang.
- Dibutuhkan 1 sendok makan Pasta Coklat.
Cara membuat Lapis Surabaya NCC
- Kocok mentega di wadah terpisah sampai mengembang, dan warna nya pucat..
- Di wadah lain, Kocok telur dan gula hingga kental, matikan mixer. (adonan berwarna pucat).
- Masukkan mentega kocok ke adonan telur, aduk rata. ( Boleh menggunakan mixer kecepatan paling rendah selama 1 menit).
- Masukkan tepung terigu. Aduk rata (tidak perlu memakai mixer, cukup diaduk sampai terigu tercampur. Jangan diaduk kuat). Jika membuat adonan coklat maka tambahkan Pasta coklat di tahap ini..
- Tuang kedalam loyang tipis 22x22x4 cm yang sudah dioles margarine dan dialasi kertas roti..
- Oven 20 menit, suhu 180 derajat Celsius hingga matang..
