Pepes ayam ncc. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.
Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang.
Resep masakan ini sangat populer dan.
Kamu dapat membuat Pepes ayam ncc hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes ayam ncc!
Bahan Pepes ayam ncc
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Siapkan 2 bh jeruk nipis,ambil airnya.
- Sediakan 4 btg daun serai,potong-potong.
- Gunakan 16 lbr daun jeruk purut.
- Diperlukan 8 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 4 btg daun bawang,rajang kasar.
- Gunakan 2 ikat daun kemangi,ambil daunya.
- Dibutuhkan 4 buah tomat hijau,pot tipis.
- Sediakan 2 ruas lengkuas,potong tipis.
- Siapkan 15 bh cabai rawit merah,utuh.
- Dibutuhkan 2 bh cabai merah besar,iris serong.
- Dibutuhkan 1 'sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 500 ml air.
- Siapkan Minyak secukupnya,untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 8 siuNg bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cmkunyit.
- Sediakan 4 bh kemiri.
Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan sebagai peluang usaha.
Langkah-langkah memasak Pepes ayam ncc
- Taruh ayam dlm wadah,kucuri air jeruk nipis.biarkan selama 15 menit,lalu cuci.sisishkan..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum,masukkan ayam,aduk hingga ayam terlumuri bumbu semua,tuang air,garam,gula dan kaldu bubuk,masak trs hingga ayam matang dan air menyusut.(kalo saya bumbu tdk saya tumis,ayam saya rendam dgn bumbu halus selama 30 menit karena menyurangi minyak saja jd lbh sehat).
- Ambil 2 lembar daun pisang,beri daun salam,dan daun jeruk purut,taruh satu potong ayam,beri serai,tomat,daun bawang,lengkuas,cabai rawit irisan cabai,dan daun kemangi.bungkus dan semat daundgn lidikiri atau tusuk gigi..
- Kukus selama 1 jam hingga matang.angkat sajikan..
Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan. Cara membuat pepes ayam, disini aku akan share resep pepes ayam semoga bermanfaat buat Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu.
