Cara Memasak Rabeg Kambing yang Gurih!

Rabeg Kambing.

Kamu dapat memasak Rabeg Kambing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rabeg Kambing!

Bahan Rabeg Kambing

1. Diperlukan 1 kg daging kambing bagian paha beserta tulang.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Siapkan 100 gr cabe.
4. Siapkan 7 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 8 siung bawang mersh.
6. Dibutuhkan 7 butir kemiri.
7. Diperlukan 2 cm jahe.
8. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
9. Diperlukan 1/2 sdt klabet.
10. Gunakan 1/2 sdt jinten.
11. Dibutuhkan Bumbu lain.
12. Siapkan 1 batang sereh.
13. Gunakan 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 cm kayu manis.
15. Diperlukan 5 butir cengjeh.
16. Dibutuhkan 3 kapulaga hijau.
17. Gunakan 5 sdm kecap manis.
18. Siapkan Garam.
19. Sediakan Gula.
20. Gunakan Pelengkap.
21. Sediakan Acar.
22. Sediakan Bawang goreng.

Cara membuat Rabeg Kambing

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu bumbu lain kecuali kecap..
2. Masukan daging kambing. Aduk sampai daging terbalut bumbu dan berubah warna.
3. Pindahkan tumisan daging ke panci. Tambahkan air. Beri kecap gulz dan garam. Masak sampai daging empuk dan air tinggal sedikit.
4. Sajikan dengan nasi dan pelebgkap.