Nasi Kuning Punel & Harum.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Kuning Punel & Harum hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kuning Punel & Harum yuk!
Bahan-bahan Nasi Kuning Punel & Harum
- Sediakan 400 gr beras biasa.
- Sediakan 100 gr beras ketan.
- Siapkan 600 ml santan.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 bh sereh digeprak.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 1 sdt air jeruk nipis.
Cara memasak Nasi Kuning Punel & Harum
- Cuci bersih beras dan beras ketan.
- Masak santan dengan garam, kunyit bubuk, daun salam, daun pandan dan sereh di atas kompor sampai mendidih.
- Masukkan beras ke dalam santan tadi. Kecilkan api. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk2 sampai santan meresap semua ke beras.
- Kukus adonan beras td selama 20 menit.
- Hidangkan.
