Nastar Lumer.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Nastar Lumer hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nastar Lumer yuk!
Bahan-bahan Nastar Lumer
- Sediakan Bahan Kulit.
- Dibutuhkan 125 gr butter.
- Siapkan 125 gr margarin.
- Siapkan 60 gr gula halus.
- Sediakan 350 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 gr tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt vanili (cair).
- Gunakan 3 butur kuning telur.
- Dibutuhkan 30 gr susu bubuk.
- Diperlukan Selai Nanas.
- Diperlukan 300 gr selai nanas — bulatkan seberat 3-4 gram.
- Siapkan Olesan.
- Gunakan 3 butir kuning telur.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Sediakan 1 sdm susu kental manis.
Cara memasak Nastar Lumer
- Kocok butter, margarin sampai tercampur rata saja.
- Tahap selanjutnya baru masukkan gula halus, susu bubuk sampai tercampur rata juga..
- Setelah itu masukkan telur, vanili kocok sampai rata..
- Setelah smuanya tercampur rata masukkan tepung (maizena dan terigu) secara bertahap dengan spatula perlahan lahan dan sampai bisa dipulung.
- Ambil adonan untuk bulatan seberat 8 gram, kemudian pipihkan dan masukkan selai nanas yg sudah dibulatkan.lalu tata diloyang.usahakan untuk membulatkannya dengan rhalus agar tidak retak setelah dioven.
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelumnya.untuk pengovenan gunakan suhu 150 dercel selama 25 menut dengan panas atas bawah.
- Keluarkan nastar dan biarkan dingin sampe suhu ruang, kemudian olesi dengan bahan olesan ke seluruh permukaan 2-3x agar tebal dan cantik..
- Kemudian oven lagi dengan suhu 150 dercel suhu 10-15menit.tapi saya pake suhu maksimal 15menit untuk jadi kuning keemasan..
