Pempek ikan tongkol. Empek empek.ikan tongkol. ibu rt Malaysia bahagia. Lihat juga resep Pempek Ikan Kakap enak lainnya. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat.
Tongkol biasanya dijual sudah dalam bentuk diasinkan (diawetkan).
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Pempek ikan tongkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek ikan tongkol!
Bahan Pempek ikan tongkol
- Diperlukan 600 gram Daging ikan Tengiri,sy ikan tongkol.
- Diperlukan 220 ml air.
- Siapkan 400 gram tepung tapioca.
- Dibutuhkan 30 gram tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm garam,sy 1,5 sdm.
- Diperlukan 25 gram keripik bwg putih.
- Gunakan 25 gram bwg merah goreng.
- Sediakan 2 bks kaldu bubuk r*yc*.
- Diperlukan Kuah cuko :.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan 120 gram gula merah,sesuaikan selera,sisir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm keripik bwg putih.
- Sediakan 10 buah cabe rawit,sesuaikan selera,potong2.
- Sediakan 1 sdm asam jawa.
Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Menikmati masakan pempek dengan adonan ikan tongkol adalah salah satu cara terunik yang pernah ada, jika Anda alergi dengan masakan laut, maka coba deh dengan ikan tongkol ini, rasanya juga. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah.
Cara membuat Pempek ikan tongkol
- Masukkan semua bahan pempek kedalam food processor kecuali tepung terigu dan tapioca.lalu proses hingga halus.tuang diwadah bersih,lalu tambahkan terigu,aduk rata.
- Masukkan tapioca secara bertahap,aduk balik dengan tangan,jangan diuleni terlalu kuat agar pempek tidak keras.lalu bentuk lenjer.sy ditimbang 25 gram.jadi banyak.lalu rebus pempek ke air mendidih yang diberi minyak hingga mengapung.tahap ini gak bisa foto,tangannya belepotan....
- Sajikan dengan timun dan kuah cukonya....untk kuah cuko...rebus semua bahan sampai mendidih dan gula larut.lalu saring..
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Resep Tongkol Suwir Rica-Rica. tongkol suwir dengan bumbu pedas a la Manado yang sedap dan Resep dengan petunjuk video: Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan Lalu goreng pempek sampai kekuningan.
