Sambal Pencit (Mangga Muda).
Kamu dapat membuat Sambal Pencit (Mangga Muda) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Pencit (Mangga Muda)!
Bahan-bahan Sambal Pencit (Mangga Muda)
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Diperlukan 3 bh cabe rawit (optinal, aku lebih dari itu).
- Gunakan 1 bh tomat merah.
- Siapkan 1 sdt terasi bakar.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula jawa, sisir halus.
- Sediakan 1/2 bh mangga muda, potong korek api.
- Sediakan 1 papan pete, goreng.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Sambal Pencit (Mangga Muda)
- Siapkan semua bahan, panaskan minyak, masukkan bawang merah, cabe & tomat, goreng hingga layu & matang, angkat.
- Tuang ke cobek, tambahkan gula, garam & terasi, tumbuk hingga halus.
- Tambahkan irisan mangga, ulek hingga tercampur rata, cicipi rasa, tambahkan pete.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat & ikan asin, dijamin gak cukup 1 piring😋.
- Selamat mencoba bunda😊.
