Cireng tahu kwalik renyah Non MSG. Dengan rasa yang gurih, empuk dan renyah, Cireng Bandung memang membuat orang ketagihan. Seperti Cimol (Aci di gemol atau di comol) jajanan satu ini memakai bahan dasar Tepung Kanci atau tepung Tapioka sebagai bahan utamanya. Ada beberapa macan jenis aci di goreng yang tersedia.
Tips sukses bikin cireng yang crispy layaknya cireng salju terletak pada bahan biang yang digunakan. minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat Cireng Tahu Renyah: Haluskan tahu, lalu campur dengan daun bawang, bawang putih, dan juga merica bubuk.
Hidangkan bersama bumbu rujak dari resep sebelumnya, saus sambal, bumbu kacang, atau cabai rawit merah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Cireng tahu kwalik renyah Non MSG hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cireng tahu kwalik renyah Non MSG yuk!
Bahan Cireng tahu kwalik renyah Non MSG
- Diperlukan Bahan untuk tahu kwalik :.
- Dibutuhkan 10 buah tahu putih ukuran kecil.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan sedikit garam.
- Sediakan minyak goreng.
- Siapkan bahan untuk cireng :.
- Dibutuhkan a. Bahan untuk biang :.
- Gunakan 50 gram tepung tapioka/kanji/aci.
- Siapkan 150 air suhu ruang.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Dibutuhkan b. Bahan kering.
- Sediakan 150 gram tepung tapioka/kanji/aci.
Cireng goreng biasanya cuma terbuat dari olahan tepung dan penyedap rasa. Tapi di resep ini, cireng bakal jauh lebih enak karena ada tambahan tahu, cabai, dan daun bawang. Renyah di luar, kenyal di dalam. Ketagihan dengan cireng? berikut cara membuat cireng nasi, crispy, rujak cireng, cireng isi ayam Mau tahu cara membuat cireng mercon?
Langkah-langkah membuat Cireng tahu kwalik renyah Non MSG
- Tahu putih bumbui dengan garam dan bawang putih halus, goreng dengan minyak panas, dinginkan kemudian potong jadi 2 terus dibalik bagian putih diluar. Sisihkan..
- Taruh bahan kering di wadah besar, sisihkan..
- Campur jadi satu bahan biang, aduk rata kemudian masak sampai menjadi seperti lem (sebaiknya pakai panci/wajan anti lengket biar mudah ambilnya)..
- Setelah adonan biang siap, langsung masukkan kedalam bahan kering dalam wadah besar. Ratakan adonan biang dan bahan kering. Caranya adonan biang ditarik tarik kemudian ditaburi bahan kering lakukan terus hingga tercampur rata. hati2 karena bahan biang dalam keadaan panas..
- Setelah tercampur rata adonannya, taburi tangan dengan tepung, ambil sedikit adonan masukkan kedalam tahu goreng yang sudah dibalik pada step 1. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak agak banyak, setengah panas masukkan cireng tahu kwalik. Goreng dengan api sedang sampai mengapung dan kering..
- Siap dinikmati dalam keadaan panas, lebih terasa kriuk dan krispi..
Sebelum digoreng, cireng juga bisa dikukus terlebih dahulu. Hasil akhirnya justru tak kalah renyah di luar dibanding cireng goreng biasa. Cireng renyah siap disajikan selagi masih hangat. Resep di atas merupakan cireng tanpa isi yang empuk tidak alot dan menggunakan bahan sederhana. Nyobain resepnya mbak @dhilasina, enak banget.
