Cara Membuat Resep Bubur Manado Kekinian

Resep Bubur Manado.

Kalian dapat membuat Resep Bubur Manado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Bubur Manado!

Bahan-bahan Resep Bubur Manado

1. Dibutuhkan 200 gr beras.
2. Gunakan 2 ltr air.
3. Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
4. Dibutuhkan 100 gr ubi jalar, kupas potong dadu.
5. Sediakan 100 gr labu kuning, kupas potong dadu.
6. Gunakan 300 gr biji jagung.
7. Siapkan 50 gr daun melinjo muda.
8. Siapkan 50 gr daun kangkung.
9. Siapkan 25 gr daum kemangi.
10. Diperlukan 150 gr ikan asin sebagai pelengkap.
11. Gunakan Bahan Sambal Dabu - Dabu (aduk rata) :.
12. Dibutuhkan 4 bh cabai merah, iris tipis.
13. Siapkan 6 bh cabai rawit, iris tipis.
14. Gunakan 4 siung bawang merah, potong dadu 1/2 cm.
15. Gunakan 1 bh tomat merah, potong dadu 1/2 cm.
16. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
17. Diperlukan 1/2 sdt garam.

Cara memasak Resep Bubur Manado

1. Masak beras bersama air dan garam hingga setengah matang.
2. Masukkan ubi merah, labu kuning, dan jagung, aduk rata.
3. Masak kembali hingga lunak.
4. Masukkan sisa sayuran, sambil aduk perlahan hingga matang dan kental. Angkat.
5. Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal dabu-dabu.