AREM AREM TEMPE. Arem-arem is a Indonesian snack hailing from Java. It consists of a cylindrical rice cake that's wrapped in a banana leaf. The snack is stuffed with tempeh, chopped vegetables, oncom, or abon beef floss.
Cara Membuat Resep Arem Arem Isi Tahu. ojodumeh. Miss Tempe Indonesia Arsy Addara Lahap Banget Makan Tempe Goreng Sama Ayah Anang Hermansyah. Arem-arem sendiri cukup populer bagi masyarakat di daerah Kebumen, Solo, Jogja, dan beberapa daerah Jawa lainnya. Teman-teman dapat menghidangkan AREM AREM TEMPE hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep AREM AREM TEMPE!
Bahan AREM AREM TEMPE
- Dibutuhkan Bahan - Bahan Lontong Arem aremnya :.
- Diperlukan 500 Gram Beras Pulen.
- Diperlukan 1200 ml Santan.
- Siapkan 1 Sdt Garam (atau secukupnya).
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir (atau secukupnya).
- Dibutuhkan 4 Lbr Daun Salam.
- Siapkan 3 Batang Sereh, memarkan.
- Sediakan Secukupnya Daun Pisang yang sudah dilayukan..
- Diperlukan Lidi atau tusuk gigi lancip.
- Siapkan Bahan - Bahan Isian :.
- Dibutuhkan 400 gr Tempe, iris kotak kotak kecil.
- Sediakan 300 gr Daging giling.
- Diperlukan 3 Lbr Daun salam.
- Gunakan 3 Batang Sereh, memarkan.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 100 ml Santan Kental.
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Sediakan 2 Buah Cabe Merah Besar ( Saya pakai 8 Cabe Merah Keriting).
- Sediakan 8 Butir Bawang Merah.
- Diperlukan 4 Butir Bawang Putih.
Mereka biasanya menjadikan arem-arem sebagai makanan untuk sarapan di. Arem-arem yang terbuat dari nasi aron dan diisi dengan ayam ini sangat cocok dijadikan bekal sekolah si kecil. Sangat cocok disantap sebagai pengganti makan nasi. Makanan ini biasanya menggunakan beras dan Isiannya pun beragam, biasanya yang sering kamu temui adalah kentang goreng, sambal tempe, atau oncom.
Langkah-langkah memasak AREM AREM TEMPE
- Masak santan, garam, gula, daun salam, daun sereh, aduk perlahan dan mendidih tapi tidak pecah santannya..
- Cuci beras, kukus hingga panas kepul - kepul dan setengah matang..
- Masukkan beras panas kedalam santan, sambil terus diaduk rata lalu tutup panci..
- Biarkan hingga santan terserap habis..
- Siapkan bahan bahan isi jangan lupa haluskan bawang merah, bawang putih dan cabenya..
- Tumis bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas hingga wangi..
- Tambahkan daging gilingnya, aduk aduk hingga berubah warna..
- Tambahkan Garam, gula dan kaldu bubuk buat penguat rasa (optional), tumis hingga harum kembali..
- Masukan tempenya sambil tetap diaduk..
- Bila bumbu sudah rata segera masukan santan kentalnya, aduk kembali, lalukan tes icip icip ya karena seperti biasa saya suka menambahkan bahan bahannya, jadi sesuai selera saja rasanya... ^^.
- Ini penampakan bahan isian dari tempe untuk arem arem kita saat sudah matang..
- Ambil satu lembar daun pisang, beri 2 sdm nasi aron, pipihkan, beri 1 sdt bahan isi, padatkan dan gulung dalam daun seperti lontong. Semat dua ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi..
- Kukus arem-arem selama 60 menit, hingga tanak. Angkat, dinginkan, siap dimakan, Oh ya kadang saya suka menyelipkan satu buah cabe rawit yang ikut ditumis sebagai surprise, pas masuk mulut eh cabenya kegigit, mantebbb ... ^^.
- Tips 1 : Arem-arem paling banter awet dua hari, makanya mengukus terakhirnya sampai satu jam biar tanak abis deh..
- Tips 2 : Nah, jangan isi sayuran, karena sayuran bikin arem-arem cepet rusak, Kalau pakai sayuran arem-arem umurnya satu hari deh..
- Tips 3 : Kalau berangkat piknik pagi, bikin arem-arem sehari sebelumnya oke, malam hari dikukus lagi, pagi tinggal ditenteng. Kenyangg.... ^^.
Rice With Spiced Tempeh Steamed In Banana Leaves. Grilled Rice Wrapped In Banana Leaf, Served With Ayam Kremes, Tahu Goreng, Tempe Goreng And Sayur Asem, With. Arem-arem merupakan kudapan yang biasa dikonsumsi sebagai sarapan. Arem-arem adalah nasi gulung yang berisi sambal, daging, dan sayuran yang dibungkus dengan daun pisang. Jüri tarafından şarkıcı Ferman Toprak'a benzetilen Arem'in hayatı merak konusu oldu.