Resep: Bakso Sapi Kotak yang Enak!

Bakso Sapi Kotak.

Kamu dapat membuat Bakso Sapi Kotak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Kotak!

Bahan-bahan Bakso Sapi Kotak

1. Gunakan Bahan:.
2. Siapkan 250 gr daging sapi.
3. Sediakan 100 gr es batu.
4. Gunakan 1 sdt garam kasar.
5. Gunakan 1 siung bawang putih (tambahan dari saya).
6. Gunakan 1 sdt baking powder.
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya skip tidak pakai).
8. Sediakan 40 gr tepung sagu (saya pake tepung tapioka).
9. Siapkan Bahan kuah:.
10. Dibutuhkan 1 buah tulang sapi.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Diperlukan 1 batang daun bawang.
13. Siapkan secukupnya garam, merica.
14. Diperlukan Bahan pelengkap:.
15. Gunakan sawi hijau.
16. Gunakan bawang merah goreng.
17. Gunakan mie kuning/bihun.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Kotak

1. Masukkan ke dalam food processor daging, es batu, garam, bawang putih. Giling hingga seperti pasta..
2. Tambahkan tepung sagu dan baking powder. Campur rata..
3. Tuang ke dalam cetakan/loyang ukuran 18x18 yang diberi alas plastik. Ratakan. Kukus dengan api sedang hingga matang. Angkat dan potong-potong sesuai selera..
4. Kuah: rebus tulang dengan 2000 ml air. Beri bawang putih yang digeprek, daun bawang iris, garam dan merica..
5. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.