Cara Membuat Soto Mie Bogor Kekinian

Soto Mie Bogor.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Soto Mie Bogor hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Mie Bogor!

Bahan Soto Mie Bogor

1. Dibutuhkan 300 gr daging sengkel.
2. Dibutuhkan 1 1/2 liter air.
3. Sediakan 250 gr mie basah.
4. Dibutuhkan 100 gr bihun.
5. Gunakan 150 gr kol, iris halus.
6. Diperlukan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu halus.
7. Sediakan bumbu halus:.
8. Diperlukan 8 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
10. Diperlukan 2 sdt garam.
11. Siapkan 6 butir kemiri.
12. Sediakan 1 sdt merica butiran.
13. Gunakan pelengkap.
14. Dibutuhkan 1 btg daun bawang, rajang halus.
15. Sediakan risol goreng.
16. Diperlukan bawang goreng.
17. Siapkan emping.
18. Gunakan cuka/ jeruk limau.
19. Diperlukan kecap manis.
20. Dibutuhkan sambal.

Cara membuat Soto Mie Bogor

1. Rebus daging sengkel sampai empuk. Tiriskan potong kotak2..
2. Masukan bumbu halus yg sudah ditumis hingga harum kecoklatan..
3. Hidangkan mie, bihun, potongan kol, potongan tomat, daging dan risol. Tambahkan kuah, boleh ditambah sedikit cuka, sambal, kecap manis, taburi bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan hangat beserta emping..