Terang Bulan Mini.
Teman-teman dapat menyiapkan Terang Bulan Mini hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Terang Bulan Mini!
Bahan Terang Bulan Mini
- Siapkan tepung terigu.
- Gunakan gula pasir.
- Diperlukan tepung kanji / sagu.
- Sediakan susu bubuk.
- Gunakan santan kental.
- Dibutuhkan baking soda.
- Diperlukan baking powder.
- Gunakan vanili.
- Siapkan ragi instan.
- Diperlukan air.
- Diperlukan telur ayam.
- Siapkan mentega, dicairkan.
- Siapkan TOPPING :.
- Gunakan Meses.
- Diperlukan keju.
- Gunakan susu kental manis.
- Diperlukan selai.
- Gunakan kacang tanah sangrai.
Cara membuat Terang Bulan Mini
- Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kecuali telur dan mentega cair. Mixer dgn kecepatan sedang (no 2) sampai semua tercampur rata. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan plastik atu serbet..
- Panaskan cetakan terbul mini dengan api sedang (jangan terlalu besar atau kecil). Masukan telur dan mentega kedalam adonan, aduk dengan balon whisk hingga rata..
- Tuang adonan kedalam cetakan menggunakan sendok sayur, tekan2 hingga menempel ke pinggirannya. Tunggu hingga bersarang/berlubang rata, tutup cetakan..
- Angkat, olesi dengan mentega.Tambahkan topping sesuai selera dan beri SKM. Siap dihidangkan..
- TIPS : Bila cetakan berbahan teflon maka tidak perlu diolesi mentega karena akan membuat permukaan terbul menjadi tidak mulus..
