Nastar Keju.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Nastar Keju hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nastar Keju yuk!
Bahan Nastar Keju
- Dibutuhkan margarin.
- Siapkan mentega (BOS).
- Dibutuhkan gula halus.
- Diperlukan kuning telur.
- Diperlukan keju parut (pakai prochese).
- Gunakan keju parmesan.
- Diperlukan tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan tepung maizena.
- Gunakan susu bubuk full cream (dancow).
- Diperlukan Bahan Olesan :.
- Diperlukan kuning telur.
- Siapkan minyak goreng.
- Diperlukan susu kental manis.
- Siapkan Bahan isian :.
- Dibutuhkan nya selai nanas.
Cara memasak Nastar Keju
- Campur tepung terigu, susu bubuk & tepung maizena.. Ayak lalu sisihkan..
- Parut keju, sisihkan..
- Mix kuning telur,gula halus, margarin & mentega..
- Mixer hingga adonan tercampur rata & soft..
- Tuang keju parut. Aduk dg solet/spatula..
- Tambahkan keju parmesan. Aduk aduk rata..
- Masukan tepung terigu secara bertahap, aduk dg Solet/spatula..
- Campur smua adonan hingga bisa dipulung/dibentuk. Masukan dalam lemari es agar adonan set (Saya 30 mnt)..
- Timbang adonan masing berat nya 10 gram. Lakukan hingga habis..
- Beri isian selai. Lakukan hingga smua bahan kulit terisi selai. Ohh..iya, sebelum nya selai nanas sudah saya pulung kecil kecil, sehingga langsung comot & gulung dlm adonan kulit nya😊.
- Panggang selama 25 menit, suhu 140 dc dg api bawah. Keluarkan dari oven. Oles kuning telur beri taburan keju..
- Panggang lagi dg api atas 20 mnt dg suhu 140 dc 👉Note ya moms.. Beda oven beda rumah beda juga suhu pengaturan nya. Jadi kenali suhu oven masing masing yaa😊.
- Jika sudah matang, kluarkan dari oven lalu angin anginkan. Hingga dingin..
- Simpan dalam toples kedap & siap untuk dicemal cemil 😊..
