Ongol-ongol Hari Kemerdekaan RI (singkong-naga-agar) #85.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ongol-ongol Hari Kemerdekaan RI (singkong-naga-agar) #85 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ongol-ongol Hari Kemerdekaan RI (singkong-naga-agar) #85 yuk!
Bahan Ongol-ongol Hari Kemerdekaan RI (singkong-naga-agar) #85
- Sediakan ✅Bahan ongol-ongol :.
- Siapkan singkong (diparut tdk usah diperas).
- Dibutuhkan agar plain (9 gram).
- Dibutuhkan gula pasir.
- Siapkan buah naga.
- Dibutuhkan santan kental.
- Dibutuhkan garam.
- Diperlukan vanili bubuk.
- Gunakan ✅Taburan :.
- Dibutuhkan kelapa parut stengah tua.
- Dibutuhkan garam.
- Gunakan daun pandan (disimpul).
Langkah-langkah memasak Ongol-ongol Hari Kemerdekaan RI (singkong-naga-agar) #85
- Campur rata semua bahan ongol-ongol kecuali buah naga, sisihkan.. Buah naga dilumatkan hingga halus dg punggung saringan, sisihkan (cara ini lebih cepat dibanding pk sndok).
- Siapkan wadah plastik tahan panas,olesi minyak..Bagi dua adonan, masukkan adonan ke masing2 wadah.. Satu tetap warna original.. Satu lagi dicampur buah naga yg dilumatkan, adukrata.
- Siapkan juga untuk taburan : kelapa parut yg dicampur garam dan daun pandan, masukkan kedlm wadah tahan panas.. Sisihkan.
- Didihkan air dandang kukusan.. Stl beruap, masukkan adonan ongol-ongol, kukus selama 30 menit.. Kukus juga kelapa parut tapi hanya 10 menit saja, sisihkan.. Jgn lupa tutup dandang dilapisi serbet..
- Stl 30 menit, biarkan adonan dingin.. Baru potong2.. Gulingkan kedlm kelapa parut..Agar menarik, susun dlm tusukan sate secara berselang seling.. Ongol-ongol kemerdekaan RI siap disajikan.