Cara Memasak Puding Cendol Kekinian

Puding Cendol.

Sobat dapat memasak Puding Cendol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Cendol yuk!

Bahan-bahan Puding Cendol

1. Dibutuhkan Lapisan santan.
2. Siapkan agar-agar bubuk.
3. Dibutuhkan gula pasir.
4. Dibutuhkan garam.
5. Diperlukan santan sedang.
6. Dibutuhkan perisa pandan atau 1 lbr daun pandan.
7. Diperlukan cendol.
8. Gunakan Lapisan gula.
9. Sediakan agar-agar bubuk.
10. Dibutuhkan gula palem.
11. Sediakan air.
12. Sediakan kayu manis.

Cara membuat Puding Cendol

1. Masak sampai mendidih gula, agar2, santan, garam dan daun pandan (jika pakai daun pandan). Setelah mendidih matikan api, masukan perisa pandan (jika tidak memakai daun pandan), aduk rata. Sisihkan..
2. Tata sepertiga bagian cendol didasar loyang, siram dengan agar-agar santan, sedikit-sedikit saja, ini hanya sebagai pengikat agar cendol tidak mengapung diatas. Biarkan beku permukaannya..
3. Sisa cendol tuang pada agar-agar santan. Aduk rata, lalu tuang ke loyang diatas lapisan agar-agar cendol yg pertama. Pelan2 menuangnya agar lapisan pertama tidak pecah. Biarkan beku permukaannya..
4. Masak sampai mendidih gula, agar-agar, kayu manis dan air..
5. Tuang agar-agar gula ke atas lapisan santan. Tuang perlahan agar lapisan santan tidak pecah. Biarkan beku dan dinginkan. Puding Cendol siap dinikmati😊.