Puding Karang.
Kalian dapat menyiapkan Puding Karang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Karang!
Bahan-bahan Puding Karang
- Gunakan santan kelapa.
- Diperlukan agar-agar plain @7gr.
- Diperlukan NutriJell.
- Dibutuhkan Telur kocok lepas.
- Gunakan Air.
- Siapkan Gula Merah.
- Gunakan Gula Putih.
- Siapkan Jahe memarkan.
- Gunakan Serai geprak.
- Sediakan Daun Pandan.
Cara memasak Puding Karang
- Masak Gula merah, putih, Jahe, Serai, daun Pandan rebus dengan air 400ml sampai mendidih dan mencair lalu saring,biarkan dingin dulu ya.
- Ditempat terpisah kocok santan, telur, agar-agar dan nutrijell.
- Setelah cara 1 dingin campurkan semua bahan jadi satu aduk2 biar rata ya, lalu panaskan tanpa diaduk lagi ya, biar terbentuk butiran karang-karangnya.
- Setelah mendidih tuangkan ke dalam cetakan, biarkan dingin dan sampai mengeras..
- Masukan kedalam kulkas biar dingin, karena dingin lebih nikmat untuk disajikan.
