Wedges Kentang dan Sayuran.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Wedges Kentang dan Sayuran hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Wedges Kentang dan Sayuran!
Bahan-bahan Wedges Kentang dan Sayuran
- Gunakan Secukupnya kentang (saya adanya kebetulan 7 buah).
- Dibutuhkan Sayuran sebenarnya hampir semuanya bisa (labu, kol, ubi, dsb).
- Siapkan Saya hari ini ada 3 wortel besar dan bawang bombay.
- Diperlukan Bisa juga ditambah sosis atau semacam nya (flexibel).
- Diperlukan Olive oil.
- Gunakan Secukupnya garam merica.
- Diperlukan Bubuk bawang putih/ bawang putih iris kecil.
- Sediakan Bubuk cabe/paprika (opsional).
- Gunakan sesuai selera Basil, oregano, tymian, rosmarin dsb kering/fresh.
Cara membuat Wedges Kentang dan Sayuran
- Cuci kentang dan sayuran sampai bersih kemudian potong kentang dan sayuran diusahakan ukuran nya sama agar matang merata.
- Trik nya agar bumbu dan kentang/sayuran tercampur rata : siapkan box makanan yang agak besar, masukan kentang dll ke dalam box jika tidak cukup sekali maka lakukan beberapa kali, bumbui dengan garam merica bubuk bawang putih/irisan bawang putih juga bumbu kering daun/fresh yg diiris tipis kecil. Kemudian tutup box dan kocok beberapa detik..
- Buka box dan keluarkan kentang dsb dan rapikan di atas loyang.
- Apabila tidak cukup satu loyang makan gunakan beberapa loyang.
- Panaskan oven sekitar 200-220 derajat Celsius, masukan loyang ke oven untuk kentang ubi labu dll (sayuran yg keras) panggang sekitar 30-40 menit (tergantung oven masing-masing), apabila ingin juga sayuran yang lebih cepat matang spt brokoli, peperoni, sawi panggang di oven hanya 20-25 menit saja.
- Cek kematangan, angkat dan hidangkan dengan saus tomat dan mayonase :).
