Kue Lumpur Kentang Red Velvet.
Kawan-kawan dapat memasak Kue Lumpur Kentang Red Velvet hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lumpur Kentang Red Velvet yuk!
Bahan Kue Lumpur Kentang Red Velvet
- Gunakan kentang kukus.
- Dibutuhkan santan instan.
- Siapkan air.
- Siapkan bit.
- Diperlukan telur.
- Siapkan kuning telur.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan tepung terigu.
- Dibutuhkan garam halus.
- Gunakan vanili bubuk.
- Dibutuhkan coklat bubuk.
- Sediakan margarin, cairkan.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Dibutuhkan Sckp kismis/ sultana.
- Siapkan Sckp kelapa muda.
Cara memasak Kue Lumpur Kentang Red Velvet
- Kukus kentang hingga matang, kemudian haluskan. Sisihkan. Campur terigu dengan coklat bubuk, vanili dan garam dalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan..
- Blender buah bit dengan santan dan air, saring. Sisihkan..
- Campur kentang dan cairan bit, blender hingga rata dan halus. Sisihkan. Cairkan margarin. Sisihkan..
- Campur telur dan gula, mixer hingga gula larut dan adonan mengembang. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, mixer dg kecepatan rendah, hingga rata..
- Tuang larutan bit, mixer hingga rata. Tuang margarin cair, aduk rata..
- Panaskan cetakan, poles dengan margarin. Tuang dengan adonan..
- Setelah adonan setengah matang, masukkan kelapa muda dan kismisnya. Tutup.masak hingga matang. Gunakan saja api kecil..