Zebra Cake Kukus Siram Ganache.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Zebra Cake Kukus Siram Ganache hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Zebra Cake Kukus Siram Ganache yuk!
Bahan Zebra Cake Kukus Siram Ganache
- Dibutuhkan Tepung Terigu.
- Diperlukan Gula Pasir.
- Dibutuhkan Tepung Sagu.
- Sediakan Susu Bubuk.
- Gunakan Baking Powder.
- Gunakan Cake Emulsifier.
- Sediakan Margarin Cair.
- Gunakan Telur Ayam.
- Gunakan Dark Cooking Chocolate (DCC).
- Gunakan Butter.
- Dibutuhkan Krim Kocok (Whipped Cream).
- Siapkan Pasta Cokelat.
Cara membuat Zebra Cake Kukus Siram Ganache
- Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai putih dan kental..
- Masukkan semua bahan kering. Aduk balik sampai rata..
- Masukkan margarin cair. Aduk rata..
- Bagi dua adonan. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Aduk rata..
- Masukkan adonan putih dan cokelat secara bergantian. Buat semburat dengan menggunakan lidi atau tusuk gigi..
- Kukus adonan kurang lebih 25 menit. Angkat. Dinginkan..
- Ganache: Tim cokelat dan butter. Masukkan whipped cream kocok. Aduk rata..
- Assembling: Tuang ganache di atas cake, biarkan ganache mengalir jatuh asal. Tidak perlu diratakan..