Kue Soes isi Vla Vanila. Terima kasih karena sudah mampir di video kali ini, semoga video yang saya bagikan bisa bermanfaat dan menghibur para sobat delima. Cemilan pagi, siang, sore dan malam yaitu kue sus atau soes dengan isi vla vanila ala adviany. ini hasil kreasi saya Flanya sangat nikmat sekai. Resep Kue Soes dengan isi vla vanila memang menjadi salah satu primadona di kelasnya.
Kue sus selalu saya buat sendiri di rumah karna diluaran selalu di campuri RHUM.
Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kue Soes isi Vla Vanila hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Soes isi Vla Vanila yuk!
Bahan-bahan Kue Soes isi Vla Vanila
- Sediakan Bahan Kulit.
- Diperlukan air matang.
- Diperlukan margarine.
- Sediakan garam.
- Diperlukan gula pasir.
- Sediakan tepung kunci biru di ayak.
- Dibutuhkan telur utuh di kocok lepas.
- Diperlukan Bahan Vla.
- Diperlukan susu cair.
- Sediakan gula pasir.
- Sediakan maizena.
- Siapkan garam.
- Dibutuhkan kuning telur.
- Siapkan mentega.
- Dibutuhkan rhum bila suka.
Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. Umumnya kue sus yang juga disebut soes dalam bahasa Belanda dan choux a la creme dalam bahasa Prancis ini seringkali digunakan untuk isian snack box Wajib Dicoba : Cara Membuat Banana Cake (Kue Pisang) Yang Enak dan Lembut. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi.
Cara membuat Kue Soes isi Vla Vanila
- Loyang di alasin kertas roti. Panaskan oven 200'c 15 menit sebelum adonan masuk ke oven..
- Masukan air, margarine, garam, gula pasir ke dalam panci..
- Nyalakan api kecil, aduk terus sampai rata..
- Aduk sampai rata dan semua larut. Matikan api..
- Masukan tepung terigu. Aduk sampai rata dan tercampur jadi satu..
- Nyalakan api. Aduk terus sampai kalis. Kalau sudah kalis / adonan tidak menempel di panci matikan api. Tunggu sampai benar benar dingin..
- Telur yang sudah di kocok lepas..
- Masuk telur ke adonan. Mikser dengan kecepatan rendah/sedang. Sampai tercampur rata dan lembut bisa di spuit..
- Spuit ke loyang yang sudah di alasi kertas roti, beri jarak karena nanti akan mengembang..
- Panggang 200'c selama 30 menit / sampai matang. Aku pake otang di rak tengah. Jangan buka oven sampai adonan benar2 matang. Berwarna kuning kecoklatan, sudah tidak ada buih, dan terlihat kokoh..
- Ketika matang keluarkan dari loyang dan lepaskan dari alas kertas lalu dingin kan di rak kawat..
- Campur maizena dengan sedikit susu. Aduk rata..
- Kuning telur di beri sebagian susu. Lalu aduk rata. Dan masukan ke adonan maizena susu, lalu aduk sampai semua tercampur rata..
- Masak dengan api kecil sisa susu, gula, lalu aduk terus sampai mendidih..
- Aduk terus sampai meletup2..
- Setelah mengental dan meletup2. Matikan api. Masukan margarine aduk aduk selagi panas. Lalu tunggu dingin. Tutup dengan plastik supaya vla tidak berkulit..
- Kalau sudah dingin kulit n vla nya. Lalu masukan vla ke kulit yg telah di sobek sedikit. Aku pake plastik segitiga masukin vla nya..
- Kalo aku suka soes nya pas dingin di kulkasin maknyos banget vla nyaaaaaa 😍.
Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid. When we moved to another house, my It is known as "Soes" in Dutch and in Indonesian version is written as "Sus". Vla is also the Dutch version of custard cream and hence the name kue sus isi vla. Sajian kue sus vla vanilla adalah hidangan yang nikmat dan cukup mudah untuk dibuat dirumah. Sajian ini bisa anda hidangkan pada saat ada tamu singgah kerumah atau dijadikan jamuan untuk arisan.
