Cara Membuat Soes Vla Kopi Untuk Pemula!

Soes Vla Kopi.

Sobat dapat menyiapkan Soes Vla Kopi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soes Vla Kopi yuk!

Bahan-bahan Soes Vla Kopi

1. Dibutuhkan Bahan Soes :.
2. Diperlukan air.
3. Siapkan margarin (saya pakai butter Anchor).
4. Dibutuhkan gula pasir (saya gak pakai).
5. Sediakan tepung protein tinggi.
6. Sediakan telur.
7. Siapkan Bahan Vla :.
8. Gunakan susu cair.
9. Sediakan Good Day (yang Original).
10. Sediakan tepung maizena.
11. Diperlukan gula pasir.
12. Diperlukan kuning telur.
13. Siapkan butter.

Cara memasak Soes Vla Kopi

1. Soes : Rebus air, margarin dan gula hingga mendidih. Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga kalis, angkat dan dinginkan.setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan mixer hingga kentak dan rata. Cetak di atas loyang yang sudah dioles margarin (saya pakai silpat) panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 200'C hingga mengembang, kokoh dan tidak ada buih2 margarin lagi di permukaannya..
2. VLA : Campur susu cair, teoung maizena, Good Day dan gula pasir, masak sambil diaduk2 sampai meletup2. Matikan api. Masukkan butter dan kuning telur. Aduk cepat. Nyakakan api. Masak lagi sampai meletup2 dan kental. Angkat. Dinginkan..
3. Gunting sisi soes, isi dengan vla, sajikan..